璀璨與謐靜的交響:百年米其林「日山 Hiyama」的現代和風空間演繹

東京百年壽喜燒名店「日山」(Hiyama),帶著連續多年米其林一星的榮耀與堅持,終於在萬眾矚目下登陸台灣。首家旗艦店選址於繁華的台北市百貨商場內,這不只是味蕾的頂級饗宴,更是一場跨越世紀的品牌對話。我們有幸承接此次重任,旨在為這座百年傳奇打造一個獨一無二的舞台,挑戰如何將深厚的日式傳統底蘊,與當代設計語彙完美融合,創造出令人耳目一新的「低奢」餐飲體驗。

施工細節

商業空間

作品(460)-日山Hiyama壽喜燒

案件內容

屋型

商業空間

現況

舊翻新

坪數

61坪以上

格局

商業空間

風格

現代簡約

地點

台北市

預算

300萬以上

屋況

舊翻新


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